Catalogue

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Patisserie disponible uniquement sur commande.  Toute commande doit être passée minimum :

         -  1 semaine avant enlèvement pour les entremets et tartes
         -  2 semaine pour le cake design
         -  3 semaines pour les gros évènements. 

Du stock est toujours disponible pour les retardataires

Les entremets

Le Croc&Nuts

Financier noisette aux éclats de noisettes
Praliné 100% noisette
Mousse praliné noisette
Glaçage miroir 
Streusel noisette

5 personnes (16 cm) - 26 €
6 personnes (18 cm) - 31 €
8 personnes (20 cm) - 41 €

La Tête de linotte

Pate sucrée
Brownie noix de pécan
Caramel beurre salé
Mousse chocolat au lait 
Glaçage miroir

5 personnes (16 cm) - 24 €
6 personnes (18 cm) - 29 €
8 personnes (20 cm) - 39 €

Le Royal

Biscuit noisette 
Croustillant praliné
Mousse au chocolat 
Glaçage miroir

5 personnes (16 cm) - 25 €
6 personnes (18 cm) - 30 €
8 personnes (20 cm) - 40 €

Le Passion coco

Dacquoise coco
Croustillant coco
Insert passion
Mousse coco
Flocage velours blanc

5 personnes (16 cm) - 28 €
6 personnes (18 cm) - 34 €
8 personnes (20 cm) - 45 €

Le citron-Framboise

Crumble framboise
Moelleux framboise
Insert framboise
Mousse citron 

5 personnes (16 cm) - 26 €
6 personnes (18 cm) - 32 €
8 personnes (20 cm) - 43 €

La Forêt noire

Génoise chocolat 
Chantilly 
Chantilly chocolat 
Cerises
Chocolat noir 

5 personnes (16 cm) - 22 €
6 personnes (18 cm) - 27 €
8 personnes (20 cm) - 36 €

Le flan 

Pate sucrée 
Flan vanille

5 personnes (16 cm) - 20€

Le Cafélaté

Biscuit cuillère 
Disque de chocolat noir 
Namelaka dulcey 
Mousse café 
Glaçage miroir café

5 personnes (16 cm) - 25 €
6 personnes (18 cm) - 30 €
8 personnes (20 cm) - 40 €

Le fruithé

Moelleux framboise 
Insert fruit rouge 
Mousse thé rooibos
Flocage velour  

5 personnes (16 cm) - 26 €
6 personnes (18 cm) - 32 €
8 personnes (20 cm) - 43 €

Les tartes

La tarte citron meringuée

Pate sucrée
Crémeux citron
Meringue italienne

4 personnes (16 cm) - 14 €
5 personnes (18 cm) - 17 €
9 personnes (24 cm) - 31 €

La tarte citron-framboise

Pate sucrée
Crémeux citron
Compotée de framboise

4 personnes (16 cm) - 14 €
5 personnes (18 cm) - 17 €
9 personnes (24 cm) - 31 €

La tarte citron Cyril Lignac

Sablé noisette 
Crémeux citron 
Compotée citron 
Chocolat blanc 

4 personnes (16 cm) - 28 €

La tarte aux pommes

Pate sucrée
Compote de pommes
Lamelle s de pommes

4 personnes (16 cm) - 14 €
5 personnes (18 cm) - 17 €
9 personnes (24 cm) - 31 €

La tarte aux prunes

Pate sucrée
Crème d'amande
Prunes rouge de la région 

4 personnes (16 cm) - 12 €
5 personnes (18 cm) - 15 €
9 personnes (24 cm) - 27 €

La tarte au sucre

Pâte à brioche
Sucre, beurre, crème, œufs

4 personnes (16 cm) - 12 €
5 personnes (18 cm) - 15 €
9 personnes (24 cm) - 27 €

La tarte aux légumes

Pate brisée
Fondue de poireaux 
Petits pois
Courgettes
Aubergines
Carottes
Oignons

4 personnes (16 cm) - 14 €
5 personnes (18 cm) - 17 €
9 personnes (24 cm) - 31 €

A réchauffer au four

La quiche

Pâte brisée
Lardons
Oignons 
Appareil à quiche

4 personnes (16 cm) - 12 €
5 personnes (18 cm) - 15 €
9 personnes (24 cm) - 27 €

A réchauffer au four 

Les gâteaux pour les Sweet table 

Le plateau de mignardises

Aucun choix de goût possible, réalisé en fonction des disponibilités 

Plateau de 25 pièces - 25€

Magnum cake 

Gâteaux nature 
Ganache au choix 
Enrobage chocolat 
Divers décors possible 

4€ pièce (minimum 3 pièces) 

Pop Cakes

Gâteaux nature
Enrobage de chocolat
Divers décors possible 

 1,5€ pièce (minimum 10 pièces)

Biscuits personnalisés

Biscuits avec message au choix (personnalisation) nature ; disponible en rond ou rectangle 

Prix dégressif en fonction de la quantité de biscuits identiques commandés (même message personnalisé) 

2€ par biscuit, pour une quantité inférieur à 10 pièces identiques

1,5€ par biscuit, pour une quantité de 10 pièces identiques ou plus

1€ par biscuit, pour une quantité de 25 pièces identiques ou plus

Biscuits au chocolat

Biscuits en rond, rectangle, coeur, étoile trempés dans du chocolat

Prix dégressif en fonction de la quantité de biscuits identiques commandés (même message personnalisé et décors)

2,1€ par biscuit, pour une quantité inférieur à 10 pièces identiques

1,6€ par biscuit, pour une quantité de 10 pièces identiques ou plus

1,1€ par biscuit, pour une quantité de 25 pièces identiques ou plus

Biscuits au glaçage royal

Biscuits découpés à la main (toutes formes est possible) et décorés avec du glaçage royal 

2 à 2,5€ par biscuit en fonction du nombre et de la personalisation 

Les cupcakes 

Choix de goût possible 

4€ pièce (minimum 3 pièces)

Mini-cubes au chocolat 

Sachet mix (pécan, noisette, spéculoos, amandes) de 10 gâteaux : 3,5€ 

Les macarons

Choix de goût possible

1,5€ pièce (minimum 5 pièces)



Traiteur sucré

Verrines, choux, mini gâteaux, mignardises, tartelettes, macarons, etc  

Sur devis

Gâteaux évènementiels et personnalisés 

Cake design et Layer cake

Gâteaux en pate à sucre ou crème au beurre 

Contactez moi pour recevoir la fiche des goûts disponibles 

Taille minimum : 10 parts 

Prix variable 

Number/Letter/Form cake 

Gâteaux en forme de nombre, lettre, ou autres (cœur, moto, princesse, etc.) 

Contactez moi pour recevoir la fiche des goûts disponibles 

Taille possible : 5 ou 10 parts ou 17 parts par chiffre

Prix variable 

Naked cake

Génoise
Chantilly mascarpone 
Insert au choix

Contactez moi pour recevoir la fiche des inserts disponibles

Taille minimum : 10 parts

Prix variable

Pièce montée & Wedding cake

Contactez moi pour avoir un devis

Pour voir mes diverses réalisations personnalisées veuillez vous rendre dans l'onglet "Réalisations"